Investir dans les cantines scolaires, pour l’emploi et le développement
La Journée mondiale de l’alimentation, ce 16 octobre, est l’occasion de soulever des problématiques cruciales, alors que les gouvernements africains s’interrogent sur la manière de nourrir durablement des millions d’enfants. Et notamment, comment financer les repas scolaires de manière pérenne et gérer efficacement la distribution à grande échelle ? Le problème n’est pas l’intention ; la majorité des gouvernements (86 %) consacrent déjà des budgets à l’alimentation scolaire. Cependant, la mise en œuvre de systèmes pérennes, capables de transformer ces allocations en un service abordable, traçable et fonctionnel au quotidien, est un réel défi.
